Araignées Vegan, Recette Facile et Rapide

C’est parti pour Halloween : citrouilles, araignées, fantômes, sorcières et autres monstres, … !!! J’adore cette période de l’année 👻 L’an dernier, je vous avais partagé une recette salée spécial Halloween : des Noodles aux yeux ensanglantés. Cette année, je vous propose une recette sucrée : des Araignées Vegan, Facile et Rapide.

Cette recette se réalise en 5 min top chrono et ne nécessite que 5 ingrédients. Elle est sans sucre et sans gluten. En fait, elle est à base de dattes, comme si vous faisiez des energy balls (pour des idées de recettes d’energy balls, en voici une ici 😉 ).

J’ai fait cette recette à base de pâte de dattes, mais vous pouvez bien sûr acheter des dattes entières, les dénoyauter et les mixer.

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Araignées Vegan, Facile et Rapide

Ingrédients (pour 4 araignées)

Pour le corps

150 g de pâte de dattes (ou 150 g de dattes dénoyautés et mixées)

1 càc bombée de cacao en poudre

2 càs de purée de noisette

1 pincée de sel

Pour les pâtes et les yeux

32 noix de cajou entières (8 par araignée pour les pâtes)

8 petits morceaux (2 par araignée pour les yeux)

Préparation

Mélanger l’ensemble des ingrédients pour le corps (à la main ou au mixeur).

Former 4 boules. Les aplatir. Les déposer sur du papier cuisson (pour les décoller plus facilement par la suite).

Sur les bords, enfoncer 8 noix de cajou par boule, pour former les pâtes, puis 2 petits morceaux de noix de cajou pour former les yeux.

Et voilà, vos araignées sont prêtes.

Bon goûter !

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